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丑苹果丑得伤心可却有甜蜜的内心。。。。。

发布时间:2019-05-13 00:30

  盐源县位于四川省西南,凉山州西部,是西南地区最大的苹果生产基地,基地在海拔2300-2600米之间,为高山环抱的断陷盆地,果园灌溉水来自雨水和高山溪水,是生产“无公害苹果”的最佳生态环境。它坐立在海拔2300米―2700米之间的大凉山高原地区,生态环境很好,没有污染,空气新鲜,完全就是一个天然氧吧,神秘的泸沽湖就藏在这里!

  盐源生长的苹果也是纯天然无污染的,加上盐源昼夜温差大,白天温度可以达到30°,晚上可以低至0°,日照时间长,苹果又脆又甜,所以盐源是世界公认的苹果优生区。

  盐源苹果可以说是相当出名了,它又叫盐源糖心苹果,皮薄、肉嫩,又脆又香,口感还很细腻!当糖分累积到一定程度的时候,苹果中心就会出现的冰糖心,好看又好吃!

  盐源县现拥有苹果园1万公顷,年总产苹果1亿公斤,占四川苹果总产量的60%以上。2010年9月,经国家质检总局审查通过“盐源苹果”为国家地理标志保护产品。

  不过盐源苹果丑归丑,味道却是杠杠地。8月底的苹果也是格外可口,这时的苹果已经成熟,而且在树上也挂了一段时间,苹果吸收了更多的光照,糖分也聚集得更多,容易形成糖心。一口咬下去,像蜂糖般的甜就瞬间弥漫你的整个口腔。

  每个苹果的含糖量都是不一样的,有些苹果的糖心可能不明显,但是这个时候吃甜度也是够够的啦。苹果的甜度一般在11-13之间,盐源苹果16.6的甜度已经相当高了~

  苹果虽然可以全年储存,但是当季的新鲜苹果对身体更有营养,也更好吃。我们的苹果都是从基地直接采摘后运输回来,现摘现发,特别新鲜。

  产地海拔2100米以上的云贵高原,大气环境清洁,无工业污染。特有的高山谷底地形,亚热带气候,降雨量充沛。日照年平均气温9-16度,年平均日照时间达2780小时,360度环形强光晒出“自然高原红”。

  云南地区雨水丰沛,阳光充足,昼夜温差大,白天使苹果色泽鲜艳,夜晚使果肉化糖充分。自然成熟后采摘,品质最佳,散发野生苹果独特香气,水漾清甜。

  不打农药,不施化学肥料不为了苹果成色好而套上保护袋自然成熟,保持苹果最原始最自然的滋味,更不会为了光亮而打蜡,苹果的整个成长过程近乎野生。

  果农每年只做一次简单的修建枝叶,让其有足够的间距享受阳光,保证每颗果子都在阳光下吸收到养分。在这种环境下培育出来的丑苹果比普通苹果更加汁多脆甜,并且无人工催熟,可放心食用。

  撇去长相,味道丝毫不输其他娇滴滴的苹果种类,可贵的是脆甜可口中,还带丝丝沁人心脾的自然果香。健康苹果放心吃,带皮吃才能触摸原始,品味天然,体验完整“野味”。



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